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智能POS如何触达餐饮行业痛点

来源:中华餐饮网 | 编辑:佚名 | 2016年12月26日() | 打印内容 打印内容

  民以食为天,特别是在热爱美食的中国,餐饮是长盛不衰的行当。对于移动支付来说,**改变的也仍然是餐饮,大大小小的餐饮店都在巨头补贴之下,参与移动支付大战。移动支付带来的变革,不仅仅是收单方式,更是移动互联网O2O模式的改变,智能POS也正是在这个时期发展壮大,但是如何触达餐饮行业的痛点是收单机构和POS厂商穷思竭虑的。

  餐饮行业巨大的市场

  据餐饮行业的调研报告显示,2014年,整个餐饮业的O2O市场规模接近千亿,占餐饮行业总体比重的3.5%。预计到2017年,也就是明年,我国餐饮业的O2O市场将突破2000亿规模,此外,目前全国餐饮业的市场规模超过3万亿,这是一个巨大而又高频的市场。微信、支付宝等各大移动支付品牌都争相抢夺餐饮市场,改变用户的支付习惯,进而借助移动支付衍生更多的O2O服务。

  不仅仅在国内,在全球其他地区,餐饮的收单习惯也正在改变。Visa欧洲一份报告显示,2015年欧洲完成了超过30亿次非接交易,Visa非接支付使用比例从2013年的1/60飞速增长至如今超过1/5,其中餐饮的年增长速度**为153%。欧洲青睐非接支付,国内青睐二维码支付,不同的技术,但相同的形势是,支付方式正在发生改变,餐饮行业所需要的收单形式和服务要求也正在改变,特别是移动互联网高速发展的今天。

  餐饮需要怎样的支付?

  时代的发展,必然使得新兴事物与传统事物相互冲突。

  虎嗅网在2015年年中的时候曾有一篇文章——《从餐饮业的角度看,“移动支付”即营销》,提出了移动支付与营销必不可分的关系。对于餐饮行业来说,移动支付带来的不仅仅是支付方式,更是营销手段。其中,会员管理、渠道引流、大数据分析等功能必不可少。

  另一方面,移动支付发展带来的是碎片化问题,不同的支付应用,不同的支付数据,不同的用户,除了微信支付宝,银联、京东、百度等企业都在布局移动支付,央行对二维码的政策开放,也意味着更多银行将入局二维码支付,工行、建行等大行已经开始布局。为了解决支付碎片化的问题,聚合支付出现了。对于餐饮行业来说,多支付形式支撑,统一支付数据收集变的非常重要,大数据分析能力也备受考验。

  在行业属性方面,餐饮行业也是一个极其碎片化的行业,全国拥有超过6000家连锁餐饮企业,但是没有一家占据市场的1%以上,极其碎片的同时,层级划分也比较明显。不同经营阶段的商家,需求大不相同。小型商户,更加希翼营销引流,而中型商户希翼有会员和管理,到了大型商户对品牌和服务的需求更加迫切。所以除了基础的支付功能之外,不同层级的餐饮商户对于收单服务的需求各有不同。完善增值服务的内容,也是支付服务提供商迫切需要考虑的。
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