打印内容鹏德创投副总裁胡浪涛认为：“餐饮O2O是蓝海还是红海？我认为基本已是红海市场，主要由于这个领域竞争太过激烈，各大巨头已经往里面砸了天量资本，尤其是在平台之争上，新入局者已经没有大的机会，不过，在一些细分领域，比如特色餐饮或生鲜半成品等细分领域，由于还没有跑出大企业，对于风投和创业者而言，还有机会。”
格局：平台之争接近落幕 混战仍将持续
“一个饭统网倒闭，千万个订餐App（应用程序）站起来。”在线订餐始祖饭统网倒闭后，有业内人士曾如是形容餐饮O2O的现状。中国电子商务研究中心数据显示：到2015年，中国餐饮行业O2O市场规模将达到1200亿左右。如此巨大的市场蛋糕，吸引着大量创业者和风投前仆后继。
在松禾资本合伙人张云鹏看来，餐饮行业不仅具有市场庞大和现金流良好的特点，关键的是，下一代人的生活习惯已发生剧变，比如90后就不爱做饭，且他们更宅，对餐饮O2O的需求更强烈，从这些角度分析，餐饮O2O行业就是时代的风口。胡浪涛则表示，由于餐饮+互联网的市场足够大，所以未来完全有可能培育出京东和小米级别的企业，也由于受这个目标吸引，太多的资金进入了这个行业，餐饮O2O的投融资已达到巅峰时刻，如大众点评网、淘点点、美团、饿了么之类大的O2O平台已经出现，市场格局逐渐明朗，未来平台类的投资机会已经不多。
“回头看前几年的千团大战，能活下来的屈指可数，延伸到餐饮O2O平台，道理也是一样的，目前平台类的餐饮O2O企业也是不计其数，实际最后能生存下来的也只会是那么几家。”张云鹏表示，从目前来看，平台类的餐饮O2O已经成长起来几家大企业，它们已经积累了相当规模的用户群体，新入局者想改变用户的习惯是非常困难的。所以，尽管现在平台之争仍然激烈，仍有大量创业者和资金杀入，但基本格局已经形成，想动摇这几家的地位已经非常困难。此外，O2O和其他互联网项目不一样，它不是纯互联网属性，O2O项目需要强大的地面部队支撑，比如美团、淘点点之类已经整合了大量的线下资源，但很多新兴的餐饮O2O根本没有这方面积累或者说还没有建立起这方面的资源，后面的竞争中，大量项目肯定会被挤出市场，“非平台类的App存活率会高一些，比如叫个鸭子、西少爷肉夹馍、伏牛堂米粉等这些特色餐饮，它们走的是以产品为主的路线，根据地域和各自目标群体的区分，都会培养出一些比较好的企业”。
上篇：
下篇：
